Name: Biscotti alla Banana e Burro di Arachidi
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 36 Portionen
Ingredients: 0.5 tazza burro, a temperatura ambiente; 0.5 tazza burro di arachidi liscio; 0.5 tazza zucchero di canna; 0.5 tazza zucchero bianco; 1 pezzo uovo; 1 tazza farina multiuso; 1 tazza chips di banana schiacciate; 0.25 cucchiaino sale; 0.25 cucchiaino bicarbonato di sodio; 1 pizzico noce moscata macinata

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Tempo di cottura

30 min

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Questi biscotti alla banana e burro di arachidi sono una deliziosa rivisitazione di una delizia classica! Ho sperimentato diverse ricette di biscotti e questa è una vincitrice. La combinazione di burro di arachidi cremoso e dolci chips di banana crea un biscotto morbido e gommoso con un profilo aromatico unico. Sono perfetti per uno spuntino pomeridiano, una vendita di dolci o semplicemente qualcosa di dolce dopo cena. La noce moscata aggiunge un tocco caldo e confortante. Questi biscotti sono veloci da preparare e sono sempre un successo sia con i bambini che con gli adulti. Buon appetito!

Ingredienti (10 ingredienti)

Preparazione (5 passaggi)

Combinare gli ingredienti

Impostazione Thermomix®

20 Sec./Velocità 4

Aggiungere ½ tazza di burro (a temperatura ambiente), ½ tazza di burro di arachidi liscio, ½ tazza di zucchero di canna, ½ tazza di zucchero bianco e 1 uovo nella ciotola del Thermomix.

Mescolare gli ingredienti secchi

Impostazione Thermomix®

20 Sec./Velocità 3

Aggiungere 1 tazza di farina multiuso, 1 tazza di chips di banana schiacciate, ¼ di cucchiaino di sale, ¼ di cucchiaino di bicarbonato di sodio e 1 pizzico di noce moscata macinata nella ciotola del Thermomix.

Formare l'impasto dei biscotti

Rimuovere l'impasto dalla ciotola del Thermomix. Infarinare le mani e arrotolare il composto in palline da 3/4 di pollice.

Preparare per la cottura

Disporre le palline di biscotto su teglie da forno non unte. Premere delicatamente su ogni pallina con una forchetta. Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C).