Hühnerbrühe mit Hackfleisch und Nudeln

Beschreibung

Diese Hühnerbrühe mit Hackfleisch und Nudeln ist ein wohltuendes Rezept, ideal für kalte Tage. Die Suppe, voller Geschmack dank des Hühnchens, des Schinkens und der Chorizo, wird perfekt durch das Hackfleisch aus gekochtem Ei und Gemüse ergänzt. Es ist ein komplettes und nahrhaftes Gericht, das ich oft im Winter zubereite. Die Zubereitung braucht Zeit, aber das Ergebnis ist es wert. Perfekt, um es mit der Familie zu teilen oder eine hausgemachte und wohltuende Mahlzeit zu genießen! Außerdem ist es eine ausgezeichnete Möglichkeit, die Zutaten zu verwerten, die wir im Kühlschrank haben.

Zutaten (18 Zutaten)

• 3 raciones Hühnerbrühe
• 1 Stück Hühnerkeule und Oberkeule mit Haut
• 1 Stück Chorizo zum Kochen
• 1 trozo Schinken
• 2 Stück Karotten
• 1 Stück Lauch
• 1 Stück Kartoffel
• 1 al gusto Salz
• 1 al gusto Pfefferkörner
• 2 hojas Lorbeerblatt
• 1 Stück Gekochtes Ei
• 1 al gusto Huhn, mit dem wir Brühe gemacht haben
• 1 al gusto Karotte, mit der wir die Brühe gemacht haben
• 1 al gusto Schinken, mit dem wir die Brühe gemacht haben
• 1 al gusto Chorizo, mit dem wir die Brühe gemacht haben
• 1 litro Hühnerbrühe
• 120 gramos Sternchennudeln
• 1 al gusto Hackfleisch, Menge

Zubereitung (9 Schritte)

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