Nidos de Müsli de Chocolate con Crema de Yogur

Name: Nidos de Müsli de Chocolate con Crema de Yogur
Prep time: 20 min
Cook time: 100 min
Total time: 120 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 120 g cobertura de chocolate negro; 120 g Müsli; 10 cda yogur natural; 1 cda azúcar glas; zumo de limón; 120 g bayas (a elección)

Confitería

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Tiempo de cocción

2 h

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

¡Estos nidos de Müsli de chocolate llaman mucho la atención en cualquier brunch de Pascua o como un dulce tentempié entre horas! La combinación de Müsli crujiente y chocolate negro, relleno de una refrescante crema de yogur y bayas frescas, es simplemente irresistible. Me gusta prepararlos especialmente en Pascua porque son muy coloridos y se pueden preparar con antelación. La preparación es muy sencilla y no lleva mucho tiempo, pero hay que tener en cuenta el tiempo de enfriamiento. Si no le gusta tan dulce, puede reducir la cantidad de azúcar glas o utilizar miel. ¡Una receta favorita absoluta que gusta a grandes y pequeños!

Ingredientes (6 ingredientes)

120 g cobertura de chocolate negro
120 g Müsli
10 cda yogur natural
1 cda azúcar glas
zumo de limón
120 g bayas (a elección)

Preparación (5 pasos)

Derretir la cobertura

Configuración Thermomix®

5 min/50°C/Velocidad 2 50

Poner 120 g de cobertura de chocolate negro en trozos en el vaso y derretir durante 5 min./50°C/velocidad 2.

300

Mezclar el Müsli

Configuración Thermomix®

20 seg/Linkslauf/Velocidad 2 Giro inverso

Dejar la cobertura derretida en el vaso. Añadir 120 g de Müsli y remover durante 20 seg./giro a la izquierda/velocidad 2. Ayudar con la espátula.

Formar los nidos

Con una cuchara, verter la mezcla de Müsli y chocolate en 4 moldes para magdalenas y dar forma de pequeños nidos con el dorso de la cuchara. A continuación, meter en el frigorífico durante al menos 1 hora para que el chocolate se endurezca.

Preparar la crema de yogur

Configuración Thermomix®

15 seg/Velocidad 3

Poner 10 cucharadas de yogur natural, 1 cucharada de azúcar glas y un poco de zumo de limón en el vaso y remover durante 15 seg./velocidad 3.

Rellenar y decorar los nidos

Rellenar los nidos de Müsli enfriados con la crema de yogur y decorar con 120 g de bayas a elección. Servir inmediatamente o guardar en el frigorífico hasta su consumo.