Einfacher Porridge
Frühstück
Zubereitungszeit
10 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
5 Min
Beschreibung
Dieser einfache Porridge ist ein schnelles und gesundes Frühstück, das ideal für kalte Tage ist. Mit zarten Haferflocken, einer Prise Zimt und frischen Beeren ist er leicht zuzubereiten und reich an Ballaststoffen. Perfekt für eine Person und in nur 10 Minuten fertig.
Zutaten (8 Zutaten)
-
40 g Haferflocken zart
-
250 ml Wasser
-
1 Prise Salz
-
1 Prise Zimt
-
Nüsse
-
Leinsamen Leinöl
-
Beeren
-
0.5 Stück Banane
Zubereitung (4 Schritte)
Haferflocken kochen
250 ml Wasser, 40 g zarte Haferflocken (oder 20 g Haferflocken und 20 g Haferkleie), 1 Prise Salz und 1 Prise Zimt in den Mixtopf geben und 5 Min./100°C/Stufe 1 kochen, bis die Konsistenz schleimig ist.
Banane vorbereiten
Währenddessen eine halbe Banane in einer Schüssel mit einer Gabel zermatschen.
Porridge und Banane vermischen
Den gekochten Haferschleim zur zerdrückten Banane in die Schüssel geben und 1 TL Leinöl dazugeben und verrühren.
Topping hinzufügen
1 TL gehackte Nüsse oder Samen (Kürbiskerne, Hanfsamen, Paranüsse, Chiasamen) darüberstreuen und mit Beeren (frisch oder TK) toppen und genießen.
Fertig gekocht? Super! 🎉
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Erstellt von
Carmen
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Rezepte
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Kochbücher
Tags
Allergene
- Hafer
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