Elixir vitaminado zanahoria-naranja

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Bebidas

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Tiempo de cocción

25 min

Raciones

2

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

15 Min

Descripción

Este zumo de zanahoria y naranja es un verdadero concentrado de vitaminas, perfecto para empezar el día con energía o para una pausa refrescante en cualquier momento. A menudo lo preparo para el brunch del domingo, y siempre es un éxito. La zanahoria aporta una dulzura natural y un hermoso color, mientras que la naranja dinamiza todo con su acidez. Un poco de cilantro fresco realza sutilmente el sabor. Es una bebida sencilla, rápida de hacer y llena de beneficios, ideal para llenarse de vitalidad en cualquier estación. ¡No dude en variar las proporciones según sus preferencias!

Ingredientes (3 ingredientes)

  • 1 unidad Zanahoria
  • 2 unidad Naranja
  • Cilantro

Preparación (6 pasos)

1

Zanahorias en rodajas

Configuración Thermomix®
10 min/100°C/Velocidad 1 100

Pele 1 zanahoria y córtela en rodajas. Coloque las rodajas de zanahoria en el vaso del Thermomix con 200 ml de agua.

600
2

Enfriamiento de las zanahorias

Deje enfriar las rodajas de zanahorias en su jugo de cocción durante unos 10 minutos.

3

Preparación de las naranjas

Corte 2 naranjas por la mitad y exprímalas para extraer el jugo. Reserve el jugo de naranja.

4

Mezcla de las zanahorias

Configuración Thermomix®
10 seg/Velocidad 8

Vierta las rodajas de zanahorias cocidas y su jugo de cocción en el vaso del Thermomix.

10
5

Adición del jugo de naranja

Configuración Thermomix®
5 seg/Velocidad 3

Añada el jugo de las 2 naranjas exprimidas en el vaso del Thermomix.

5
6

Acabado y servicio

Configuración Thermomix®
2 seg/Velocidad 2

Añada unas hojas de cilantro fresco (según su gusto) y mezcle delicadamente durante 2 Sek./Stufe 2. Sirva inmediatamente y disfrute bien fresco.

2

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Creado por

Sarah Petit

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