Spargelvariationen: Eine saisonale Auswahl
Hauptgericht
Hearty Beef Roulades with Seasonal Oven Vegetables
Main course
Spargel-Pfannkuchen-Röllchen
Hauptgericht
Creamy Black Salsify Soup with Mushroom Topping
Soup
Creamy Romanesco Soup with Potatoes
Soup
Garlic Mustard Creations: Variety for Connoisseurs
Main course
Erbsensuppe mit gebratenen Pilzen
Suppe
Dithmarscher Kohlpfanne
Hauptgericht
Klare Suppe mit Weißkohl und Möhren
Suppe
Poultry breast with fruity rhubarb relish
Main course
Rye-Sotto mit Nutria und Grillbirnen
Hauptgericht
Autumnal Pumpkin Penne with Bacon-Walnut Crumbs
Pastes
Saddle of Venison with Crayfish, Kale, Pumpkin Cream, and Blueberry Chutney
Main Course
Stuffed Pheasant Breast Rolls with Wild Garlic and Swede Purée
Main Course
Rosenkohl-Pilz-Pfanne mit Kartoffelpüree
Hauptgericht
Black Salsify Cream Soup with Hazelnut-Cress Topping
Soup
Cremige Butternut-Kürbis-Suppe
Suppe
Cremige Kartoffel-Spargel-Suppe mit Bärlauch
Suppe
Cremige Kürbissuppe
Suppe
Hokkaido-Kürbis Suppe
Suppe
Klassische Spargelsuppe
Suppe
Gedünsteter Rosenkohl
Gemüsegericht
Cremige Pastinaken-Kartoffel-Suppe
Suppe
Asparagus Salad with Vinaigrette
Salad