Salbei-Zuckerl
Confiserie
Turkey Rolls in Sage-Balsamic Sauce
Main Course
Veal Saltimbocca with Sage and Prosciutto
Main Course
Pasta mit Kürbis und Salbei
Pasten
Gnocchi with Pumpkin and Semolina in Sage Butter
Dumplings
Kürbis-Käse-Pasteten mit Honigpilzen
Fingerfood
Lamb loins with colorful vegetables and red wine reduction
Main course
Braised Veal Shoulder with Herbs
Main course
Kalbsröllchen mit Trüffel-Pasta und karamellisiertem Chicorée
Hauptgericht
Aromatic Herb Salt with Red Wine
Spice Mixture
Schweinefilet nach italienischer Art
Hauptgericht
Wild Boar Neck Steaks with Forest Mushroom and Potato Pan
Main Course
Kalbsröllchen mit Gorgonzola
Hauptgericht
Süßkartoffel-Spaghetti mit Cashew-Pilz-Soße
Hauptgericht
Räuchertofu-Tomatenaufstrich
Aufstrich
Kalbsfilet in Kräuterkruste mit Blumenkohlpüree und Salat mit Wachteleiern
Salat
Festive Roast Turkey with Cranberry Sauce
Main Course
Tagliata vom Entrecôte auf Salatbett
Salat
Mediterrane Wildbratwurst Gewürzmischung
Gewürzmischung
Französische Wild Gewürzmischung
Gewürzmischung
Geschmorte Kalbsbäckchen in Rotweinsauce
Hauptgericht
Grünkern-Gemüse-Risotto
Hauptgericht
Kräuter-Fisch-Gewürzmischung
Gewürzmischung
Ente auf Tomaten-Oliven-Sauce
Hauptgericht