Pollo en Salsa de Soja al Estilo Hawaiano
Plato principal
Guardar receta
Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.
O usa la app MixBuch:
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Prueba agotada
Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!
Obtener PremiumDesde 1,49 €/mes
Tiempo de cocción
50 min
Raciones
2
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Descripción
Este pollo en salsa de soja al estilo hawaiano es una receta que preparo a menudo en casa. La combinación de la salsa de soja con el toque dulce del azúcar moreno y el jengibre fresco crea un sabor exótico y delicioso. Es perfecto para una cena rápida entre semana o para sorprender a tus invitados con un plato diferente. La carne queda muy tierna y jugosa, y la salsa es ideal para acompañar con arroz blanco. ¡Anímate a probar esta receta, te encantará! Además, es una forma estupenda de disfrutar de un plato con influencias asiáticas sin complicaciones.
Ingredientes (10 ingredientes)
-
2 unidad Cuartos traseros de pollo
-
2 unidad Alitas de pollo
-
4 unidad Cebolleta alargada
-
160 ml Caldo de pollo
-
120 ml Salsa de soja
-
75 g Azúcar moreno
-
6 dientes Ajo
-
5 cm Jengibre fresco trozo de unos
-
240 ml Agua
-
3 cucharadas Maicena
Preparación (9 pasos)
Preparación de las cebolletas
Cortar la parte blanca de las cebolletas en láminas finas. Reservar la parte verde para decorar al final.
Elaboración de la salsa
En el vaso del Thermomix, añadir la parte blanca de las cebolletas laminadas, 160 ml de caldo de pollo, 120 ml de salsa de soja, 75 g de azúcar moreno, 240 ml de agua, 6 dientes de ajo pelados y el jengibre fresco troceado. Programar 5 Seg./Velocidad 5 para triturar los ingredientes.
Cocción de la salsa
Programar 5 Min./100°C/Velocidad 2 para cocinar la salsa y disolver el azúcar.
Añadir el pollo
Añadir los 2 cuartos traseros de pollo y las 2 alitas de pollo al vaso del Thermomix, asegurándose de que la piel quede hacia abajo.
Cocinar el pollo
Programar 30 Min./100°C/Giro a la izquierda/Velocidad Cuchara. A mitad de la cocción, dar la vuelta al pollo con cuidado.
Retirar el pollo y reservar
Retirar el pollo del vaso del Thermomix y reservar en un plato aparte.
Espesar la salsa
En un recipiente aparte, mezclar 3 cucharadas de maicena con 3 cucharadas de agua hasta obtener una pasta homogénea. Añadir esta mezcla al vaso del Thermomix con la salsa.
Cocinar la salsa hasta espesar
Programar 3 Min./90°C/Velocidad 3 para cocinar la salsa hasta que espese. Vigilar la consistencia y añadir más tiempo si es necesario.
Servir
Colocar el pollo en una fuente, cubrir con la salsa espesa y decorar con la parte verde de las cebolletas reservada. Servir caliente.
¿Terminaste de cocinar? ¡Genial! 🎉
¡Comparte tu resultado con la comunidad y descarga la app MixBuch!
Más imágenes
Creado por
Ana Navarro
5
Rezepte
0
Kochbücher
Etiquetas
Fuente
URL
Sitio web externo
Alérgenos
- Soja
TODAS las funciones en la app
Descarga la app MixBuch y guarda recetas sin conexión – incluyendo MiaMix.
• Crea tus propias recetas – desde foto, URL o texto
• Tus favoritos siempre contigo – incluso sin conexión
• Tus propios recetarios y plan semanal en tu móvil
• Notificaciones de nuevas recetas y actualizaciones de MiaMix
• MiaMix: Asistente de cocina IA con pasos precisos para Thermomix®
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Recetas similares
Basado en categoría y etiquetas
Pollo Teriyaki con Pimientos y Cebolla
Plato principal
Pollo agridulce con verduras y frutos secos
Plato principal
Pollo Agridulce al Estilo Oriental
Plato principal
Pollo en Salsa Agridulce Casera
Plato principal
Muslos de Pollo en Salsa Agridulce Tailandesa
Plato principal
Curry de Pollo Aromático
Plato principal
Pollo al Limón Estilo Oriental
Plato principal
Cerdo Frito con Ajo y Cilantro
Plato principal