Garras de oso

Name: Garras de oso
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 250 g Mantequilla; 200 g Nueces (molidas); 500 g Harina; 2 unidad Huevos; 250 g Azúcar; 2 cda Cacao; 0.5 cda Canela; 1 Msp. Clavos (molidos); Gotas de aceite de almendras amargas

Galletas

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Tiempo de cocción

45 min

Dificultad

Medio

Tiempo de preparación

30 Min

Descripción

Estas garras de oso son un dulce navideño tradicional con nueces y cacao. La masa se prepara en el Thermomix® y se refrigera durante la noche. Luego, las galletas se hornean en moldes y se sacan calientes de los moldes. Ideal para la temporada festiva.

Ingredientes (9 ingredientes)

250 g Mantequilla
200 g Nueces (molidas)
500 g Harina
2 unidad Huevos
250 g Azúcar
2 cda Cacao
0.5 cda Canela
1 Msp. Clavos (molidos)
Gotas de aceite de almendras amargas

Preparación (5 pasos)

Preparar la masa

Configuración Thermomix®

2 min/Vel. de amasado

Poner 250 g de mantequilla, 200 g de nueces molidas, 500 g de harina, 2 huevos, 250 g de azúcar, 1-2 cucharadas colmadas de cacao, 1/2 cucharada de canela, 1 pizca de clavo molido y unas gotas de aceite de almendras amargas en el vaso y amasar durante 2 Min./Knetstufe hasta obtener una masa.

2 min