Sopa Sabrosa de Arroz con Salchicha Bratwurst

Name: Sopa Sabrosa de Arroz con Salchicha Bratwurst
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 unidad Salchichas Bratwurst frescas, gruesas; 1 Stange/n Puerro; 1 Zwiebel(n) Cebolla(s); 1 cubo Caldo; 1 Handvoll Arroz Arroz de grano largo; Agua

Sopa

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Tiempo de cocción

25 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

25 Min

Descripción

Esta sabrosa sopa de arroz con salchicha Bratwurst es un plato rápido y fácil para los días fríos. Me gusta prepararla cuando necesito algo rápido y tengo salchicha Bratwurst en el refrigerador. La combinación de la salchicha Bratwurst picante, el puerro fresco y el arroz hace de esta sopa una verdadera comida reconfortante. Es perfecta para toda la familia y se puede variar maravillosamente. Por ejemplo, se pueden agregar otras verduras como zanahorias o apio. Simplemente pruébala, ¡sabe delicioso!

Ingredientes (6 ingredientes)

2 unidad Salchichas Bratwurst frescas, gruesas
1 Stange/n Puerro
1 Zwiebel(n) Cebolla(s)
1 cubo Caldo
1 Handvoll Arroz Arroz de grano largo
Agua

Preparación (4 pasos)

Preparar las verduras

Configuración Thermomix®

5 seg/Velocidad 5

Limpiar o pelar el puerro y la cebolla y cortar en trozos grandes. Introducir ambos en el vaso y picar 5 seg./velocidad 5. Si es necesario, bajar con la espátula.

Rehogar las verduras

Configuración Thermomix®

3 min/120°C/Velocidad 1 120

Rehogar las verduras picadas en el vaso con un poco de aceite 3 min./120°C/velocidad 1.

180

Cocer la sopa

Configuración Thermomix®

15 min/100°C/Velocidad 1 100

Añadir el cubo de caldo, el arroz y el agua según sea necesario al vaso. Cocer 15 min./100°C/velocidad 1.

900

Añadir la salchicha Bratwurst

Configuración Thermomix®

5 min/100°C/Linkslauf Velocidad 1 100 Giro inverso

Sacar la salchicha Bratwurst de la tripa y formar pequeñas bolitas. Introducir estas en el vaso y cocer a fuego lento durante otros 5 min./100°C/giro a la izquierda velocidad 1 hasta que el arroz esté hecho.

300