Sabrosos Bocaditos de Ajo

Name: Sabrosos Bocaditos de Ajo
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 1 Pck. Masa de levadura fresca (panecillos de domingo); 5 cda Mantequilla, derretida; 2 Zehe(n) Ajo; 3 Stiel/e Perejil, picado; 200 g Mozzarella, rallada; 25 g Tomate(s), secos, picados; 30 g Aceitunas, picadas

Pan y Panecillos

Guardar receta

Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.

Iniciar sesión gratis Crear nueva cuenta

O usa la app MixBuch:

¡Muy pronto!

Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.

Prueba agotada

Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!

Obtener Premium

Desde 1,49 €/mes

Tiempo de cocción

35 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

¡Estos sabrosos bocaditos de ajo son un éxito absoluto en cualquier fiesta o en un brunch acogedor! Siempre me gusta hacerlos porque son muy fáciles de preparar y simplemente saben deliciosos. La masa de levadura se mezcla con ajo, perejil, mozzarella, tomates secos y aceitunas y se hornea en moldes para muffins. Debido a la combinación del ajo picante y los aromas mediterráneos, son simplemente irresistibles. Saben mejor calientes, cuando la mozzarella todavía se derrite muy bien. ¡Un excelente aperitivo que seguramente gustará a todos!

Ingredientes (7 ingredientes)

1 Pck. Masa de levadura fresca (panecillos de domingo)
5 cda Mantequilla, derretida
2 Zehe(n) Ajo
3 Stiel/e Perejil, picado
200 g Mozzarella, rallada
25 g Tomate(s), secos, picados
30 g Aceitunas, picadas

Preparación (7 pasos)

Precalentar el horno

Precalentar el horno a 190°C con calor superior e inferior.

Picar el ajo

Configuración Thermomix®

3 seg/Velocidad 7

Poner 2 dientes de ajo en el vaso y picar 3 seg./velocidad 7. Bajar con la espátula.

Picar el perejil

Configuración Thermomix®

3 seg/Velocidad 5

Poner 3-4 tallos de perejil en el vaso y picar 3 seg./velocidad 5. Bajar con la espátula.

Preparar la masa

Abrir 1 paquete de rollo de masa de levadura y cortar los trozos de masa en 4 trozos cada uno. Poner en un bol.

Mezclar los ingredientes

Poner 5 cucharadas de mantequilla derretida, el ajo picado y el perejil, 200 g de mozzarella rallada, 25 g de tomates secos picados y 30 g de aceitunas picadas en el bol con los trozos de masa y mezclar bien.

Rellenar y hornear los muffins

Rellenar los huecos de una bandeja para muffins con aprox. 3 trozos de masa de levadura y presionarlos ligeramente. Rellenar los huecos restantes de la misma manera. Hornear en el horno precalentado durante unos 15 minutos hasta que estén dorados.