Patatas especiadas

Name: Patatas especiadas
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 500 g Patatas - Nuevas; 1 cda Aceite de oliva; 0.5 cdta Ajo en polvo; 1 cda Hierbas italianas; 0.5 cdta Sal; 20 g Parmesano; 500 ml Agua

Cocina para estudiantes

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Tiempo de cocción

30 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

10 Min

Descripción

¡Estas patatas especiadas son un éxito absoluto cuando necesitas algo rápido! Me encanta hacerlas como guarnición para la parrillada o simplemente como un pequeño refrigerio entre comidas. Las patatas nuevas se refinan con aceite de oliva y una deliciosa mezcla de especias de ajo en polvo, hierbas italianas, sal y parmesano. Gracias a la preparación en el Thermomix®, las patatas son particularmente aromáticas y obtienen una gran consistencia. ¡Perfecto para todos los que les gusta simple y delicioso! Y lo mejor: ¡Son vegetarianas!

Ingredientes (7 ingredientes)

500 g Patatas - Nuevas
1 cda Aceite de oliva
0.5 cdta Ajo en polvo
1 cda Hierbas italianas
0.5 cdta Sal
20 g Parmesano
500 ml Agua

Preparación (4 pasos)

Preparar las patatas

Lavar 500g de patatas nuevas, partirlas por la mitad y ponerlas en un cuenco.

Preparar la mezcla de especias

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 3

Poner 1 cucharada de aceite de oliva, 1/2 cucharadita de ajo en polvo, 1 cucharada de hierbas italianas, 1/2 cucharadita de sal y 20g de parmesano en el vaso y mezclar durante 10 seg./velocidad 3.

Sazonar las patatas

Añadir la mezcla de especias preparada del vaso a las patatas nuevas cortadas por la mitad en el cuenco y mezclar bien, para que todas las patatas queden cubiertas uniformemente.

Cocer las patatas

Configuración Thermomix®

20 min/Varoma/Velocidad 1 Varoma

Poner las patatas especiadas en el accesorio Varoma. Llenar 500 ml de agua en el vaso, colocar el accesorio Varoma y cocinar durante 20 Min./Varoma/velocidad 1.

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