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3 h

Gazpacho Manchego Tradicional con Caza

Sopa

Carne Contundente Caliente

6

3 h 30 min

Jarrete de ciervo estofada en vino tinto y fondo de caza

Main Course

Carne Festivo Sustancioso

6

3 h

Salchicha rústica de carne de caza con ensalada de pasta

Plato principal

Carne Abundante Fiesta

10

30 min

Baguette de Salchicha Sabroso

Plato de Pan

Carne Fiesta Snack

4

2 h 30 min

Guiso de ciervo de la olla de cocción lenta

Plato principal

Carne Sabroso Festivo

6

45 min

Ensalada de carne de caza

Ensalada

Carne Caza Abundante

4

1 h 30 min

Lomo de jabalí con salsa de enebro y nata

Main Course

Carne Caza Contundente

4

2 h

Lomo de ciervo estilo Thermomix

Plato principal

Carne Caza Festivo

6

1 h

Salsa BBQ de Arándanos Rojos y Cerveza Negra

Salsas

BBQ Caza Afrutado

3 h

Chuletas de Ciervo Tomahawk con Mantequilla de Hierbas

Plato principal

Carne Caza Festivo

2

1 h 30 min

Jarretes de conejo en salsa Buffalo

Plato principal

Carne Caza Sustancioso

4

2 h

Preparación de lomo de venado

Plato principal

Carne Caza Festivo

6

3 h 30 min

Gulasch Contundente en Vino Tinto

Main Course

Carne Contundente Invierno

6

2 h 30 min

Rodajas de codillo de venado estofadas en salsa de cerveza negra

Plato principal

Carne Contundente Festivo

4

15 min

Mezcla de especias clásica para salchicha de jabalí

Mezcla de especias

Carne Contundente Jabalí

35 min

Hígado de ciervo con cebollas balsámicas

Plato principal

Carne Contundente Otoñal

2

1 h 50 min

Jabalí estofado con aromas del bosque

Plato principal

Carne Sustancioso Festivo

4

1 h

Medallones de Ciervo en Crema de Whisky y Champiñones con Remolacha

Plato principal

Carne Festivo Abundante

4

2 h 30 min

Guiso de Jabalí

Plato principal

Carne Abundante Festivo

6

2 h 30 min

Redondo de venado

Plato principal

Carne Abundante Festivo

6

1 h

Albóndigas de hígado de jabalí en caldo sustancioso

Sopa

Carne Contundente Invierno

4

1 h 30 min

Lomo de ciervo cocido al vapor

Plato principal

Carne Abundante Festivo

6

1 h

Hamburguesa de Ciervo con Pesto de Ajo de Oso

Plato Principal

Carne Sabroso Verano

4

2 h 40 min

Jabalí Asado con Castañas y Peras

Plato principal

Carne Festivo Abundante

4