Bienenstich con Crema de Vainilla
Pastel
Pan de Calabaza con Remolino de Especias
Pan y Panecillos
Kranzerl de amapola
Pan y panecillos
Fino Confite de Pan de Jengibre
Galletas
Empanadillas Rellenas al Estilo Tirolés
Pastel
Tiras de pechuga de pato en una fina salsa de vino tinto
Plato principal
Pechuga de pato con chalotas al vino tinto
Plato principal
Cremoso Risotto de Vino Espumoso
Plato principal
Cremosos Vasitos de Postre de Naranja
Postre
Lomo de venado con Schupfnudeln de hierbas y salsa de naranja y vino tinto
Plato principal
Pastel de Naranja y Arándanos Rojos
Pastel
Cortes de Vino Caliente y Arándanos Rojos
Pastel
Ponche de Vino Blanco Otoñal con Especias
Bebidas
Gugelhupf Relleno de Nuez y Mazapán
Pastel
Hamburguesa de venado con espárragos y capuchina
Aperitivo
Pastel de Crema de Caramelo Butterscotch
Tarta
Tarta Escalonada Festiva
Tarta
Estrellas de Turrón
Galletas
Filete de Ternera Sous-Vide
Plato principal
Rollitos de Berza con Relleno de Patata y Castañas en Salsa de Pan de Jengibre
Plato principal
Pechuga de pato con cebollitas plateadas y fondo de pato de chocolate
Plato principal
Tagliatelle con ragú de liebre en salsa de nata y naranja
Plato principal
Panna Cotta de Naranja y Brandy con Espresso
Postre
Salmón con verduras de raíz, sopa de parmesano y pastelitos de chocolate
Plato principal