Risotto cremoso con sepia y tomate, toque de Pouligny
Plato principal
Crujientes Florentinas de Avena
Galletas
Elisenlebkuchen de Núremberg
Galletas
Rellenos de Dulces de Almendras
Confitería
Guiso de ciervo de la olla de cocción lenta
Plato principal
Remoulade Clásica
Salsas
Abadejo en Costra de Almendras con Puré de Guisantes
Plato principal
Magdalenas de especias con mazapán
Pastel
Mantequilla de hierbas silvestres
Untable
Mini Tartas de Chocolate y Nueces
Tarta
Mezcla de Especias y Hierbas para Pescado
Mezcla de especias
Ave con Colmenillas y Espárragos Verdes
Plato principal
Confites de Pastel de Especias con Relleno de Mazapán
Pasteles
Pechuga de Pollo con Costra de Hierbas sobre Ensalada de Patata y Rábanos
Ensalada
Pollo Criollo con Arroz
Plato principal
Christstollen
Pan y panecillos
Sopa de Calabaza Otoñal con Albóndigas
Sopa
Ballotines de pollo rellenas de verduras y brie
Plato principal
Mezcla de Especias Asiáticas para Caza
Mezcla de especias