Filete Mignon con Fresas al Balsámico
Plato Principal
Lasaña de Espárragos y Jamón con Salsa Cremosa
Gratinado
Medallones de cerdo con salsa de crema de champiñones y Spätzle
Plato principal
Rollitos de ternera en un fino relleno de jamón y hierbas
Plato principal
Rollitos de Cheesecake con Especias
Plato Dulce
Muslos de ganso con lombarda de manzana
Plato principal
Postre de capas con pan de jengibre y naranja
Postre
Pastel de Confeti
Pastel
Rollitos de seitán con tofu ahumado
Main Course
Guiso de Ciervo Contundente
Plato Principal
Exquisito tartar de caza y pescado
Aperitivo
Escalope de jabalí sobre rösti de patata con salsa de crema de setas silvestres
Main Course
Rollitos de pavo rellenos en salsa de crema
Plato principal
Ragú de Ciervo Estofado con Puré de Batata
Plato principal
Redondo de Ciervo a la Bohemia
Plato principal
Pastel salado de venado con espárragos
Tarta
Crema de Hojaldre
Postre
Laddhus Dulces
Confitería
Palitos de Linz
Galletas
Miniaturas de Gugelhupf de Chocolate
Pastel
Cremosa Salsa Holandesa
Salsas
Tarta de Pacanas
Tarta
Pechuga de Pollo Gratinada con Crema de Champiñones
Gratinado
Pechuga de Pollo Rellena de Haggis y Beicon
Plato Principal