Tiramisú Bienenstich
Postre
Risotto con setas silvestres y ave
Plato principal
Delicado lomo de cordero sobre cremoso risotto de guisantes
Plato principal
Galletas de Rodajas de Árbol Navideñas
Galletas
Rollo de Lomo de Cerdo Relleno con Champiñones y Nueces
Plato Principal
Pierna de Cordero Glaseada
Plato Principal
Cupcake Roselline al Chocolate Blanco
Pastelería
Empanadillas Rellenas al Estilo Tirolés
Pastel
Pudín Welfenspeise
Postre
Ragout de ave en tartaletas de hojaldre
Plato principal
Galletas de Manga Clásicas
Galletas
Ragú de Puntas de Solomillo con Nota de Trufa
Plato principal
Delicados profiteroles con crema de vainilla y salsa de chocolate
Postre
Tarta de Galletas con Crema Pastelera y Chocolate
Tarta
Carré de cordero con costra de hierbas y confitura de cebolla
Plato principal
Tarta de Milchschnitten
Tarta
Redondo de ternera en caldo de vino blanco y vinagre
Plato principal
Cóctel de Melocotones Blancos al Prosecco
Bebidas
Paletilla de Ternera Estofada con Hierbas
Plato principal
Tarta de Hueso de Perro
Tarta
Tagliatelle con ragú de liebre en salsa de nata y naranja
Plato principal
Hamburguesa de venado con espárragos y capuchina
Aperitivo
Pechuga de paloma sobre col rizada con puré de colinabo
Plato principal
Jarrete de Ciervo Estofado en Salsa de Crema de Caza
Plato principal