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1 h 20 min

Gulasch de Ciervo Invernal

Plato principal

Carne Abundante Festivo

4

4 h 20 min

Festín Festivo de Ánade Silvestre

Plato Principal

Carne Festivo Sabroso

4

1 h 15 min

Rollitos de pechuga de faisán rellenos de ajo de oso con puré de colinabo

Plato principal

Carne Festivo Sabroso

2

30 min

Escalopes de jabalí rellenos en empanado de pretzel

Plato principal

Carne Abundante Festivo

4

2 h 30 min

Carré de Jabalí con Calabaza y Tabla de Queso Crema

Plato principal

Carne Festivo Sabroso

4

1 h 20 min

Lomo de Venado con un Toque Afrutado de Ruibarbo

Plato Principal

Carne Festivo Sabroso

4

45 min

Brochetas de Liebre Silvestre en Pan de Pita

Plato Principal

Carne Parrilla Sustancioso

4

25 min

Filetes de Jabalí con Adobo de Hierbas y Lima

Plato principal

Carne Sabroso Mediterráneo

4

2 h 30 min

Redondo de Ciervo a la Bohemia

Plato principal

Carne Contundente Festivo

4

3 h

Becada con Risotto al Azafrán

Plato Principal

Carne Festivo Sustancioso

2

12 h 25 min

Jabalí asado con coles de Bruselas y patatas

Plato principal

Carne Festivo Sustancioso

6

15 min

Pesto de Hierbas Silvestres con Ajo y Parmesano

Pastas

Vegetarian Hierbas silvestres Pesto

6

5 h

Ragú de Ciervo Estofado con Puré de Batata

Plato principal

Carne Sabroso Festivo

6

1 h 30 min

Gulasch de Ciervo con Frutas Secas

Main Course

Carne Sabroso Winter

4

3 h 20 min

Muslos de Ganso Confitados con Verduras de Pimentón y Tomate y Albóndigas de Sémola

Plato principal

Carne Abundante Festivo

4

1 h 30 min

Hígado de Ciervo con Salsa de Oporto y Puré de Patatas

Plato principal

Carne Contundente Festivo

4

1 h

Lomo de corzo con cangrejos de río, col rizada, crema de calabaza y chutney de arándanos

Plato Principal

Carne Festivo Sabroso

4

30 min

Sartén de Aves Silvestres con Verduras en Crema

Plato principal

Carne Sustancioso Festivo

4

1 h

Tortillas de Maíz con Carne de Venado y Salsa Verde

Plato principal

Carne Verano Sabroso

8

3 h

Gulasch de ciervo con albóndigas de servilleta y col lombarda con manzana

Plato principal

Carne Contundente Festivo

6

1 h 15 min

Escalope de jabalí sobre rösti de patata con salsa de crema de setas silvestres

Main Course

Carne Sabroso Festivo

3

1 h 15 min

Hamburguesa de Ciervo con Verduras a la Parrilla y Quark de Hierbas

Main Course

Meat Summer Savory

4

1 h

Tacos de Jabalí con Guacamole

Plato principal

Carne Abundante Picante

4

1 h 30 min

Tallarines con Pechuga de Faisán

Plato principal

Carne Festivo Sustancioso

2