Rollo de patata relleno sobre ensalada de invierno
Main Course
Exótico Sauerbraten Original
Plato principal
Asado de Aguja de Cerdo
Plato principal
Albondigas Españolas en Salsa de Tomate
Plato principal
Arroz con joyas orientales
Ensalada de arroz o pasta
Rollitos de ternera rellenos en salsa de vino tinto
Plato principal
Sabroso Gulasch de Ciervo con Albóndigas y Col Lombarda con Manzana
Plato principal
Delicioso guiso de ciervo
Plato principal
Hamburguesa con carne de res
Cocina para estudiantes
Filete de lucioperca sobre polenta cremosa con chorizo
Plato principal
Espaldilla de Ternera Estofada con Puré de Apio-Patata
Plato principal
Conejo Asado con Romero y Ajo
Plato principal
Sustancioso Estofado de Ciervo con Hierbas y Judías
Sopa
Tartaletas saladas de queso y tocino con cebollas al vino tinto
Tarta
Col china agridulce con arroz
Ensalada de arroz o pasta
Rollo de Lomo de Cerdo Relleno con Champiñones y Nueces
Plato Principal
Albondigas de Königsberg con Salsa de Alcaparras
Albóndigas
Sabrosa Sopa de Tomate y Hierbas con Carne Picada de Ciervo
Sopa
Lomos de Cordero con Verduras Coloridas y Reducción de Vino Tinto
Plato principal
Albóndigas de Tofu y Setas con Zanahorias a la Miel
Plato principal
Carré de cordero con costra de hierbas y confitura de cebolla
Plato principal
Risotto de Zanahoria y Tomate del Horno
Ensalada de Arroz o Pasta
Guiso de hígado en sartén
Plato principal
Ensalada de Lentejas y Salsifíes Otoñal
Ensalada