Berenjena Frita al Aire con Marinara y Mozzarella
Plato Principal
Berenjenas Rellenas de Verduras de Verano y Comté Gratinado
Gratinado
Gratinado de Berenjena y Mozzarella
Gratinado
Crema de Berenjenas Ahumada
Crema para untar
Berenjena Ratatouille
Plato principal
Bocaditos de Berenjena Parmesana al Horno
Comida para picar
Berenjenas rellenas de espaguetis al pomodoro
Pasta
Berenjenas Rellenas a la Campesina
Plato principal
Berenjenas Agridulces al Aroma de Albahaca
Aperitivo
Gratinado de berenjenas con tomate y parmesano
Gratinado
Bocados de Berenjena Asada y Garbanzos
Comida para picar
Berenjenas rellenas de sabrosa carne picada
Plato principal
Crema de Berenjena a la Tahina
Crema para untar
Lasaña de Berenjena y Carne Picada en Capas
Lasaña
Abanicos de Berenjena en Envoltura de Tomate Picante
Gratinado
Berenjena con Tofu
Plato principal
Berenjenas a la Napolitana Gratinadas
Plato principal
Rodajas de Berenjena a la Parrilla con Adobo de Hierbas
Ensalada
Tortiglioni integrales con berenjenas, tomates cherry confit y mozzarella
Pasta
Lasaña de Berenjena, Ricota y Albahaca
Pasta
Pasta con berenjenas al estilo siciliano
Cocina para estudiantes
Crostata Salada con Berenjenas y Jamón
Crostata
Curry de Cerdo y Berenjena
Plato Principal
Magdalenas Saladas con Berenjenas y Caciocavallo
Aperitivos