Trucha al vapor con patatas al eneldo y gajos de limón
Main Course
Muffins de Chocolate y Cacahuete con Caramelo
Pasteles
Rassolnik (Sopa Agria)
Sopa
Filete de ternera asado con salsa de estragón
Plato principal
Lomo de corzo con cangrejos de río, col rizada, crema de calabaza y chutney de arándanos
Plato Principal
Suculento gratinado de patata y pollo
Guiso
Rodajas de patata al horno
Cocina para estudiantes
Guiso de Atún con Pasta
Cocina para Estudiantes
Bombones de Zanahoria y Dátiles
Confitería
Revitalizante Chupito de Naranja y Jengibre
Bebidas
Caldo de Zanahoria Caliente con Jengibre y Mijo
Caldo
Salteado de Setas y Seitán con Spätzle
Cocina estudiantil
Fondue con tres tipos de carne y salsas
Plato principal
Mousse de chocolate con aquafaba
Postre
Filete de ternera en hojaldre con relleno de champiñones
Main Course
Peras con relleno de gorgonzola y nueces
Postre
Torta salada con manzana y queso de cabra
Pizza
Crema de Remolacha con Avellanas Caramelizadas
Sopa
Kalbsröllchen mit Trüffel-Pasta und karamellisiertem Chicorée
Hauptgericht
Schweinefilet in Rahm-Pilz-Soße
Auflauf
Herzhafte Semmelknödelrolle
Klöße
Cremige Orangen-Mousse
Süßspeise
Herzhafte Gemüsesoße
Saucen
Knusprige Kartoffel-Quetschies aus dem Ofen
Studentenküche