Lomo de jabalí con salsa de enebro y nata
Main Course
Nidos de Merengue de Frutas de Invierno con Cuajada de Limón
Plato Dulce
Delicias de Magdalenas de Natillas Horneadas
Pastel
Mermelada de arándanos sin azúcar
Para untar
Terrina de Champiñones con Gelatina de Naranja
Paté
Confitura de Cebolla Caramelizada con Anís Estrellado
Untable
Dip Mediterráneo de Queso de Oveja
Untable
Confitura de membrillo con aroma de naranja
Untable
Untable de Judías Rojas Sabroso
Untable
Dip Cremoso de Frijoles Negros
Dips
Tarta Ruibarbo Bicolor
Tarta
Rebanadas de Pastaflora de Limón y Frambuesa
Plato Dulce
Pollo Cremoso con Salsa de Pimienta
Guiso
Pan Remolino de Avellana, Chocolate y Frambuesa
Pan y Panecillos
Crème brûlée con salsa de frambuesa
Postre
Crème brûlée de naranja con Amarettini
Postre
Crème brûlée de vainilla y lavanda
Postre
Crème Caramel
Postre
Crème brûlée con Compota de Jengibre y Naranja
Postre
Helado Sueño Confeti
Helado
Scottish Cream Fudge
Confitería
Krautfleckerl con Crème Fraîche fresca
Plato principal
Pollo en Salsa Cremosa de Tomates Secos al Sol
Guiso
Pasta con habas, beicon, nata y menta
Ensalada de Arroz o Pasta