Clásico de ternera estofada
Plato principal
Trucha a la sal con mejorana y lima
Plato principal
Hamburguesa de Ciervo con Verduras a la Parrilla y Quark de Hierbas
Main Course
Pollo al Limón y Ajo
Plato Principal
Pollo Indio en Salsa de Mantequilla
Main Course
Brochetas de Liebre Silvestre en Pan de Pita
Plato Principal
Lomo de Venado con un Toque Afrutado de Ruibarbo
Plato Principal
Carré de Jabalí con Calabaza y Tabla de Queso Crema
Plato principal
Rollitos de pechuga de faisán rellenos de ajo de oso con puré de colinabo
Plato principal
Jarrete de ciervo estofada en vino tinto y fondo de caza
Main Course
Aromático Pollo Masala
Plato principal
Crujientes Bocados de Seta
Aperitivos
Albóndigas de carne con cebolla crujiente
Plato principal
Rigatoni Gratinados con Carne Picada y Champiñones
Cazuela
Aromático Pan Plano con Comino Negro
Pan y panecillos
Exquisito tartar de caza y pescado
Aperitivo
Dip de Queso y Pimiento
Dips y Salsas
Sabrosa Sopa de Res con Remolacha
Sopa
Panes Planos Turcos
Pan y Panecillos
Trocitos de Pollo Crujientes
Plato principal
Sopa de Cebada Perlada Sabrosa con Bollería Salada
Sopa
Focaccia Rústica
Pan y panecillos
Sopa de carne abundante con patatas
Sopa
Sopa abundante de colinabo con carne ahumada
Sopa