Conejo Estofado en Salsa de Vino Tinto y Hierbas
Plato principal
Lomo de ciervo con chutney de membrillo y romero
Main Course
Ensalada de col rizada con pechuga de pato y almendras caramelizadas
Ensalada
Finas Obleas de Avellana
Galletas
Pechuga de pato sobre lombarda con crema de polenta y parmesano
Plato principal
Finas Galletas de Requesón
Galletas
Galletas de naranja
Galletas
Chocolate caliente con figuras de malvavisco
Bebidas
Galletas de Coco y Trozos de Cacao
Galletas
Fondue Asiático de Caldo con Pescado y Carne
Sopa
Salmón marinado con salsa de eneldo y mostaza
Aperitivos
Jarretes de Ganso Estofados con Ciruelas Pasas
Plato principal
Rollitos de seitán con tofu ahumado
Main Course
Esquinas de Avellana con Glaseado de Chocolate
Galletas
Galletas de pasta quebrada
Galletas
Flores de masa filo con verduras
Aperitivos
Col lombarda estofada con manzana
Plato de verduras
Galletas de pasta quebrada con gelatina
Galletas
Rollos de Canela de Masa de Requesón
Pastel
Lomo de Cerdo Relleno con Rosas de Patata y Repollo Corazón
Plato Principal
Confitura de Cebolla Caramelizada con Anís Estrellado
Untable
Postre de Capas de Pan de Jengibre y Naranja
Dulce
Asado de Ciervo Festivo en Salsa de Vino Tinto
Main Course
Redondo de ternera estofado con lombarda y patatas cocidas con sal
Plato principal