Risotto cremoso de setas
Plato principal
Sopa de Patata Rústica con Setas
Sopa
Arroz Meloso con Verduras al Curry y Hongos
Cazuela
Paella Ibérica con Alcachofas y Ajos Tiernos
Cazuela
Guiso de Bacalao a la Cántabra
Cazuela
Salteado de Setas y Seitán con Spätzle
Cocina estudiantil
Aromático Polvo de Setas
Mezcla de especias
Patatas Aplastadas con Setas Estofadas
Plato principal
Fideos Soba con Setas y Yaca
Ensalada de Arroz o Pasta
Crema de Garbanzos con Setas y Patatas
Sopa
Involtini de Pollo con Setas Boletus Edulis
Plato principal
Pechuga de pato con setas negras y brotes de bambú
Plato principal
Lasaña Otoñal con Calabaza y Setas
Pasta
Risotto Rústico con Tocino y Setas
Pasta
Pechuga de faisán sobre ensalada con setas ostra
Ensalada
Cremosa Sopa de Salsifí con Topping de Setas
Sopa
Pierna de Ciervo con Guarnición de Berza y Setas
Plato principal
Filetes de aguja de jabalí con salteado de patatas y setas del bosque
Main Course
Escalope de jabalí sobre rösti de patata con salsa de crema de setas silvestres
Main Course
Tallarines con Seta de Cardo
Plato principal
Patatas al horno con rebozuelos
Plato principal
Lasaña de Champiñones y Jamón en Béchamel
Gratinado
Crujientes Crostini de Champiñones
Aperitivos
Galette Sabrosa con Champiñones y Huevo
Tarta