Sustancioso Estofado de Patata y Verduras

Name: Sustancioso Estofado de Patata y Verduras
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 3 unidad Patata(s) grande(s); 1 Paket Verduras congeladas p. ej. Verduras Imperiales; 1 Ring Salchicha cocida; 1 Ecke Queso fundido; Sal; Pimienta; Caldo granulado; Harina; Perejil

Sopa

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Tiempo de cocción

20 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Esta receta Thermomix® para Sustancioso Estofado de Patata y Verduras está lista en 20 min y rinde 3 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

¡Este abundante estofado de patata y verduras es un verdadero alimento reconfortante para los días fríos! Me encanta hacerlo cuando necesito algo rápido y todavía tengo restos de verduras en el congelador. La combinación de patatas, verduras y salchicha cocida abundante lo convierte en un plato saciante y cálido. Un queso fundido asegura una consistencia cremosa y las especias le dan al estofado el toque final. Si lo desea, puede espolvorear perejil fresco por encima. ¡Perfecto para toda la familia!

Ingredientes (9 ingredientes)

3 unidad Patata(s) grande(s)
1 Paket Verduras congeladas p. ej. Verduras Imperiales
1 Ring Salchicha cocida
1 Ecke Queso fundido
Sal
Pimienta
Caldo granulado
Harina
Perejil

Preparación (8 pasos)

Preparar las patatas

Pelar, lavar y cortar en cubos 3 patatas grandes.

Cocer las patatas

Configuración Thermomix®

20 min/100°C/Velocidad 1 100

Colocar las patatas cortadas en cubos en el vaso y cubrir con agua. Cocinar durante 20 Min./100°C/Velocidad 1.

1200

Cocer las verduras

Configuración Thermomix®

15 min/100°C/Velocidad 1 100

Colocar 1 paquete de verduras congeladas (p. ej. Verduras Imperiales) en el vaso y cubrir con un poco de agua según las instrucciones del paquete. Cocinar durante 15 Min./100°C/Velocidad 1. Después de que termine el tiempo de cocción, agregar un poco más de agua para que las verduras estén bien cubiertas con agua.

900