Tarta de Plátano con Dulce de Leche y Cacao

Name: Tarta de Plátano con Dulce de Leche y Cacao
Prep time: 30 min
Cook time: 150 min
Total time: 180 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 1 paquete Masa quebrada; 2 unidad Plátano en rodajas; 1 taza Dulce de leche; 150 gramos Nata montada o Crema chantillí; 0.5 taza Cacao en polvo; 1 vaso Oporto o Whisky

Tarta

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Tiempo de cocción

3 h

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

30 Min

Descripción

Esta tarta de plátano con dulce de leche es un postre delicioso y fácil de preparar, ¡perfecto para cualquier ocasión! La combinación del dulce de leche cremoso, el plátano fresco y el toque amargo del cacao en polvo es simplemente irresistible. Yo la preparo a menudo para cumpleaños y reuniones familiares, ¡siempre es un éxito! La base de masa quebrada le da un toque crujiente que contrasta maravillosamente con la suavidad del relleno. Además, se puede preparar con antelación y guardar en la nevera hasta el momento de servir. ¡Anímate a probarla, te encantará!

Ingredientes (6 ingredientes)

1 paquete Masa quebrada
2 unidad Plátano en rodajas
1 taza Dulce de leche
150 gramos Nata montada o Crema chantillí
0.5 taza Cacao en polvo
1 vaso Oporto o Whisky

Preparación (7 pasos)

Preparar la masa quebrada

Extender la masa quebrada en un molde para tartas. Pinchar la base con un tenedor para evitar que se hinche durante la cocción. Hornear en el horno precalentado a 180°C durante 15-20 minutos, o hasta que esté dorada. Retirar del horno y dejar enfriar completamente.

Untar la base con dulce de leche

Una vez que la base de masa quebrada esté fría, untarla con el dulce de leche. Si se desea, rociar con un poco de oporto o whisky (omitir si es para niños).

Añadir las rodajas de plátano

Colocar las rodajas de plátano sobre el dulce de leche, cubriendo toda la superficie.

Montar la nata

Configuración Thermomix®

2 min/Velocidad 3.5

Colocar el accesorio mariposa en las cuchillas. Verter 150 gramos de nata en el vaso y programar 2 Min./Stufe 3.5, o hasta que esté montada. Vigilar para que no se corte.

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