Bolas de Pollo Rellenas de Feta con Salsa Buffalo
Aperitivo
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Tiempo de cocción
45 min
Raciones
5
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
25 Min
Descripción
¡Estas Bolas de Pollo Rellenas de Feta con Salsa Buffalo son un éxito absoluto en cualquier fiesta! Llevo años haciéndolas y siempre tienen una gran acogida. La combinación de pollo picante, feta cremoso y la ardiente salsa Buffalo es simplemente irresistible. Gracias a la preparación en Thermomix® la elaboración es muy fácil y rápida. Ideal como aperitivo o como plato principal con una ensalada fresca. El tiempo de preparación es de unos 45 minutos, incluyendo el tiempo de horneado. ¡Pruébalo, te encantará!
Ingredientes (14 ingredientes)
-
spray de cocina
-
1 pound pollo molido
-
0.5 taza pan rallado panko
-
1 unidad huevo pequeño, batido
-
1 tablespoon salsa Buffalo wing
-
0.5 teaspoon ajo en polvo
-
0.5 teaspoon cebolla en polvo
-
0.5 teaspoon sal
-
0.25 teaspoon pimienta negra molida
-
6 ounce bloque de queso feta en recipiente, cortado en 20 cubos y queso extra reservado
-
2 tablespoons salsa Buffalo wing
-
2 tablespoons aderezo ranch
-
2 tablespoons zanahoria rallada
-
2 tablespoons apio finamente picado
Preparación (5 pasos)
Precalentar el horno y preparar la bandeja para hornear
Precaliente el horno a 200 grados C. Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio y rocíe con spray de cocina. Este paso no involucra la Thermomix.
Preparar la mezcla de pollo
Añada 450 gramos de pollo molido, ½ taza de pan rallado panko, 1 huevo pequeño (batido), 1 cucharada de salsa Buffalo wing, ½ cucharadita de ajo en polvo, ½ cucharadita de cebolla en polvo, ½ cucharadita de sal y ¼ cucharadita de pimienta negra molida al vaso. Mezcle durante 20 Sec./Stufe 4 hasta que estén bien combinados.
Formar y rellenar las bolas de pollo
Rocíe las manos con spray de cocina para evitar que se peguen. Forme una pequeña porción de mezcla de pollo en una bola de 4 centímetros alrededor de un cubo de queso feta (del recipiente de 170 gramos, cortado en 20 cubos) y coloque sobre la bandeja para hornear preparada. Repita con la mezcla de pollo restante y los cubos de feta. Este paso no involucra la Thermomix.
Hornear las bolas de pollo
Hornee en el horno precalentado hasta que estén bien cocidos, de 18 a 20 minutos, volteando a la mitad del tiempo. Este paso no involucra la Thermomix.
Guarnecer las bolas de pollo
Transfiera las albóndigas cocidas a una fuente para servir. Rocíe las albóndigas con 2 cucharadas de salsa Buffalo wing y 2 cucharadas de aderezo ranch; espolvoree 2 cucharadas de zanahoria rallada, 2 cucharadas de apio finamente picado y el queso feta reservado por encima. Este paso no involucra la Thermomix.
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Creado por
Sophia Jones
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Etiquetas
Alérgenos
- Huevos
- Leche
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