Sopa Cremosa de Fideos al Tomate

Name: Sopa Cremosa de Fideos al Tomate
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 1200 ml Agua; 200 gr Tomate frito; 100 ml Nata; 1 unidad Pastilla de caldo concentrado de pollo; 150 gr Fideos; 1 al gusto Sal

Sopa

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Tiempo de cocción

20 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

5 Min

Descripción

Esta sopa cremosa de fideos al tomate es un plato reconfortante y muy fácil de preparar con el Thermomix®. Ideal para esos días fríos en los que necesitas una comida rápida y sabrosa. La base de tomate frito le da un toque dulce y la nata la convierte en una sopa muy suave y agradable al paladar. Perfecta para los niños, aunque yo le añado un toque picante con jalapeño para los adultos. ¡Una receta sencilla que siempre triunfa en casa! Se prepara en menos de 20 minutos y es una opción económica y nutritiva para cualquier día de la semana.

Ingredientes (6 ingredientes)

1200 ml Agua
200 gr Tomate frito
100 ml Nata
1 unidad Pastilla de caldo concentrado de pollo
150 gr Fideos
1 al gusto Sal

Preparación (4 pasos)

Hervir el agua con el caldo

Configuración Thermomix®

12 min/100°C/Velocidad 1 100

Verter 1200 ml de agua en el vaso del Thermomix. Añadir 1 pastilla de caldo concentrado de pollo y sal al gusto. Programar 12 Min./100°C/Stufe 1.

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Añadir los fideos

Configuración Thermomix®

12 min/90°C/Linkslauf Velocidad 1 90 Giro inverso

Una vez que el agua esté hirviendo, añadir 150 g de fideos al vaso. Bajar la temperatura a 90°C y programar 12 Min./90°C/Linkslauf Stufe 1. Remover ocasionalmente con la espátula para evitar que los fideos se peguen.

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Incorporar el tomate y la nata

Configuración Thermomix®

3 min/90°C/Linkslauf Velocidad 1 90 Giro inverso

Pasados los 12 minutos, añadir 200 g de tomate frito y 100 ml de nata al vaso. Programar 3 Min./90°C/Linkslauf Stufe 1. Probar y ajustar la sal si es necesario.

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