Crêpes Simples et Délicieuses

Name: Crêpes Simples et Délicieuses
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 1 cs Huile; 4 pièce oeufs; 500 ml lait; 250 g farine

Dessert sucré

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Temps de cuisson

20 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

10 Min

Description

Ces crêpes simples sont un classique indémodable, parfaites pour un petit-déjeuner gourmand ou un dessert improvisé. La recette est rapide et facile à réaliser avec le Thermomix®, ce qui en fait une option idéale pour les matins pressés ou les envies soudaines de sucré. J'aime les servir avec du sucre, de la confiture ou du chocolat fondu. Elles sont également délicieuses avec des fruits frais et de la crème fouettée. Un vrai régal pour toute la famille! La pâte peut être préparée à l'avance et conservée au réfrigérateur.

Ingrédients (4 ingrédients)

1 cs Huile
4 pièce oeufs
500 ml lait
250 g farine

Préparation (3 étapes)

Préparation de la pâte à crêpes

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 4

Dans le bol du Thermomix, ajouter 250 g de farine, 4 œufs et 500 ml de lait. Mélanger pendant 20 Sek./Stufe 4.

Repos de la pâte

Laisser reposer la pâte à crêpes pendant au moins 10 minutes. Cela permet à la farine de bien s'hydrater et d'obtenir des crêpes plus légères.

Cuisson des crêpes

Préchauffer une crêpière légèrement huilée. Verser une louche de pâte dans la crêpière chaude et cuire pendant environ 1 minute de chaque côté, jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.