Salade en couches pour le lendemain

Description

Cette salade en couches est un succès absolu pour chaque fête ou un week-end de brunch détendu! Je la fais depuis des années et elle est toujours très bien accueillie. La particularité est qu'elle repose au réfrigérateur pendant la nuit, ce qui permet aux arômes de se mélanger parfaitement. La fraîcheur croquante de la laitue iceberg s'harmonise à merveille avec le poireau épicé et le poivron doux. Les petits pois assurent une texture agréable et l'oignon le piquant nécessaire. Le tout est complété par une couche crémeuse et une légère douceur. Idéal pour préparer à l'avance et apporter!

Ingrédients (10 ingrédients)

• 1 pièce Laitue iceberg, coupée petit
• 1 Stange/n Poireau, coupé petit
• 1 pièce Poivron(s), rouge, en dés
• 300 g Petits pois, surgelés
• 1 pièce Oignon(s), en dés ou coupés en petites lanières
• 1 tasse Fromage au choix, râpé ou en bâtonnets
• 500 g Crème de salade
• 1 cs Sucre
• selon goût Poivre
• selon goût Sel

Préparation (8 étapes)

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