Brocoli Poulet Riz avec Citron Vert et Avocat

Brocoli Poulet Riz avec Citron Vert et Avocat

Salade de riz ou de pâtes

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Temps de cuisson

25 min

Portions

4

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Description

Ce Brocoli Poulet Riz est un plat absolument préféré pour moi quand il faut faire vite ! La combinaison de riz, de poulet tendre, de brocoli frais, d'avocat crémeux et d'une touche de citron vert est tout simplement imbattable. Je le fais souvent quand j'ai peu de temps, mais que je veux quand même mettre quelque chose de sain et de délicieux sur la table. Il est parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner léger. Essayez-le absolument, vous allez l'adorer !

Ingrédients (8 ingrédients)

  • 1 box Mélange de riz au poulet et brocoli (5,5 onces)
  • 2 pièce moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de la taille d'une bouchée
  • 2 cs ail rôti
  • Poivre noir fraîchement moulu
  • 2 pièce citrons verts
  • 2 pièce avocats, pelés, dénoyautés et tranchés
  • 2 cs persil frais haché
  • 480 ml eau

Préparation (4 étapes)

1

Zeste et jus de citron vert

Prélevez le zeste de 2 citrons verts et mettez de côté. Pressez le jus d'1 citron vert et mettez de côté.

2

Combiner les ingrédients dans Thermomix

Ajoutez 480ml d'eau, le mélange de riz au poulet et brocoli, le poulet en dés, l'ail rôti, le poivre noir et le zeste de citron vert dans le bol du Thermomix.

3

Laisser mijoter

Paramètre Thermomix®
10 min/100°C/Vitesse 1 100

Cuire pendant 10 Min./100°C/Stufe 1. Assurez-vous que le riz est cuit et que la majeure partie de l'eau a été absorbée.

600
4

Servir

Transférez le mélange de riz dans des bols de service. Garnir de tranches d'avocat, de persil frais et de jus de citron vert frais au goût.

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Créé par

Olivia Williams

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