Barres de muesli
Amuse-gueule
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Temps de cuisson
30 min
Portions
16
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 Min
Description
Recette facile pour faire des barres de muesli maison.
Ingrédients (9 ingrédients)
-
180 g Flocons d'avoine
-
50 g Graines de tournesol
-
50 g Graines de courge
-
70 g Noix de coco râpée
-
50 g Canneberges séchées
-
3 cs Huile de coco
-
3 cs Sirop d'érable
-
2 cs Miel
-
Chocolat noir (facultatif)
Préparation (7 étapes)
Hacher les graines de tournesol et les graines de courge
Mettre 50g de graines de tournesol et 50g de graines de courge dans le bol mixeur et hacher 3 sec./vitesse 5. Transférer.
Hacher la noix de coco râpée
Mettre 70g de noix de coco râpée dans le bol mixeur et hacher 3 sec./vitesse 5. Transférer.
Hacher les canneberges
Mettre 50g de canneberges séchées dans le bol mixeur et hacher 3 sec./vitesse 5. Transférer.
Mélanger les ingrédients liquides
Mettre 3 CS d'huile de coco, 3 CS de sirop d'érable et 2 CS de miel dans le bol mixeur et chauffer 2 Min./50°C/vitesse 2 jusqu'à ce que tout soit fondu et mélangé.
Ajouter les ingrédients secs
Ajouter 180g de flocons d'avoine, les graines de tournesol et de courge hachées, la noix de coco râpée hachée et les canneberges hachées dans le bol mixeur aux ingrédients liquides et mélanger 30 sec./sens inverse/vitesse 3.
Former les barres de muesli
Répartir la masse sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et former un rectangle. Cuire au four à 160 degrés chaleur tournante pendant 20-25 minutes sur la grille du milieu. Laisser refroidir 15 à 20 minutes, puis couper en 16 barres.
Facultatif : Décorer avec du chocolat
Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes. Décorer les barres de muesli avec et réfrigérer jusqu'à ce que le chocolat soit pris.
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Tags
Allergènes
- Avoine
- Sésame
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