Bouillon de Poulet Réconfortant
Soupe
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Temps de cuisson
40 min
Portions
2
Difficulté
Facile
Temps de préparation
15 Min
Description
Ce bouillon de poulet est ma recette secrète pour les jours froids. Je le prépare depuis toujours et à la maison ils adorent. Il est super facile à faire et très réconfortant. Le poulet lui donne une saveur délicieuse et la carotte une touche sucrée. De plus, c'est une recette très économique et se prépare en peu de temps. Idéal pour un repas rapide et nutritif, surtout quand vous avez besoin de quelque chose qui vous remonte le moral. Vous pouvez ajouter des nouilles pour le rendre plus complet et un œuf dur pour un extra de protéine. Un plat simple mais plein de saveur!
Ingrédients (5 ingrédients)
-
2 pièce ailes Poulet
-
1 pièce Carotte
-
1 pincée Sel
-
1 a gusto Nouilles pour soupe
-
2 pièce Œufs dur
Préparation (5 étapes)
Préparation du poulet et de la carotte
Placer 2 ailes de poulet et 1 carotte coupée en bâtonnets dans le bol du Thermomix.
Cuisson initiale du bouillon
Ajouter de l'eau jusqu'à couvrir les ingrédients dans le bol du Thermomix. Programmer 30 Min./100°C/Stufe 1.
Émietter le poulet
Retirer les ailes du bol, émietter la viande (sans la peau) et la remettre dans le bol du Thermomix.
Ajouter des nouilles et un œuf (facultatif)
Ajouter des nouilles pour soupe au goût et 2 œufs entiers (facultatif) au bol du Thermomix. Programmer 10 Min./100°C/Stufe 1.
Assaisonner et servir
Ajouter une pincée de sel au goût. Servir le bouillon de poulet très chaud.
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Créé par
Sara Molina
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Allergènes
- Œufs
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