Granola

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Pain et petits pains

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Temps de cuisson

30 min

Portions

6

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Description

Cette recette simple de granola est idéale pour un petit déjeuner sain. Avec des flocons d'avoine, des amandes, de l'huile de coco et du miel, elle est rapidement préparée et offre une base savoureuse pour commencer la journée. La préparation ne prend que 30 minutes et donne 6 portions. Parfait pour tous ceux qui souhaitent cuire leur propre muesli.

Ingrédients (10 ingrédients)

  • 300 g Flocons d'avoine
  • 50 g Graines de chia
  • 100 g Amandes effilées
  • 100 g Sel
  • 50 g Extrait de vanille
  • 50 g Huile de coco
  • 1 pincée Miel
  • Vanilleextrakt
  • 100 g Kokosöl
  • 100 g Honig

Préparation (6 étapes)

1

Préparer les flocons d'avoine et les amandes

Mettre 300 g de flocons d'avoine et 100 g d'amandes effilées dans le bol mixeur.

2

Mélanger les ingrédients secs

Paramètre Thermomix®
10 sec/Vitesse 3

Ajouter une pincée de cannelle et une pincée de sel aux flocons d'avoine et aux amandes dans le bol mixeur et mélanger 10 sec/vitesse 3.

10 sec
3

Ajouter les ingrédients liquides

Mettre 100 g d'huile de coco, 125 g de miel et un peu d'extrait de vanille dans le bol mixeur.

4

Tout mélanger

Paramètre Thermomix®
20 sec/Vitesse 4

Mélanger tous les ingrédients 20 sec/vitesse 4.

20 sec
5

Cuire le granola

Répartir le mélange sur une plaque de cuisson et cuire au four préchauffé à 180°C en chaleur supérieure/inférieure pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré. Retourner de temps en temps.

6

Utiliser MilkiMizer (facultatif)

Paramètre Thermomix®
2 min/Vitesse 3,5

Pour une consistance crémeuse, verser 200 ml de lait d'avoine dans le bol mixeur. Mettre le MilkiMizer et chauffer 2 min/vitesse 3,5.

2 min

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