Poulet au Bacon, Poivrons et Fromage Fondu

Name: Poulet au Bacon, Poivrons et Fromage Fondu
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 349 g Blanc de poulet; 100 g Bacon; 1 pièce Petit poivron jaune; 1 pièce Petit poivron rouge; 1 pièce Petit poivron vert; 1 pièce Oignon rouge; Mozzarella ou fromage à fondre

Plat principal

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Temps de cuisson

30 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ce plat de poulet au bacon, poivrons et fromage fondu est une explosion de saveur qui vous transportera directement au Mexique. Idéal pour un dîner rapide en semaine ou pour surprendre vos amis lors d'une réunion informelle. La combinaison du poulet juteux, du bacon croustillant, des poivrons doux et du fromage fondu est tout simplement irrésistible. Je le prépare souvent car il est très facile à faire et il réussit toujours. Vous pouvez le servir dans des tacos faits maison, des burritos ou simplement accompagné de riz blanc. Une recette polyvalente et délicieuse à ne pas manquer !

Ingrédients (7 ingrédients)

349 g Blanc de poulet
100 g Bacon
1 pièce Petit poivron jaune
1 pièce Petit poivron rouge
1 pièce Petit poivron vert
1 pièce Oignon rouge
Mozzarella ou fromage à fondre

Préparation (5 étapes)

Préparer le bacon

Paramètre Thermomix®

5 min/120°C/Giro a la izquierda/Velocidad 1 120 Sens inverse

Couper 100 g de bacon en petits morceaux. Placer le bacon dans le bol du Thermomix et programmer 5 Min./120°C/Giro a la izquierda/Vitesse 1 pour le faire dorer. Retirer le bacon du bol et réserver.

300

Couper le poulet et les légumes

Couper 349 g de blanc de poulet en morceaux de taille similaire. Couper 1 petit poivron jaune, 1 petit poivron rouge, 1 petit poivron vert et 1 oignon rouge en juliennes.

Cuire le poulet

Paramètre Thermomix®

8 min/Varoma/Giro a la izquierda/Velocidad 1 Varoma Sens inverse

Ajouter le poulet dans le bol du Thermomix et programmer 8 Min./Varoma/Giro a la izquierda/Vitesse 1 pour le cuire. Remuer occasionnellement avec la spatule.

480

Ajouter les légumes

Paramètre Thermomix®

5 min/Varoma/Giro a la izquierda/Velocidad 1 Varoma Sens inverse

Ajouter les poivrons et l'oignon rouge dans le bol du Thermomix. Programmer 5 Min./Varoma/Giro a la izquierda/Vitesse 1 pour cuire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

300

Incorporer le bacon et le fromage

Paramètre Thermomix®

2 min/60°C/Giro a la izquierda/Velocidad 1 60 Sens inverse

Ajouter le bacon réservé dans le bol du Thermomix et mélanger. Abaisser la température à 60°C. Répartir la mozzarella ou le fromage à fondre sur le dessus. Programmer 2 Min./60°C/Giro a la izquierda/Vitesse 1 pour faire fondre le fromage.

120