Pâte à pizza pour le grill
Pizza
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Temps de cuisson
2 h
Portions
4
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 min
Cette recette Thermomix® pour Pâte à pizza pour le grill est prête en 2 h et donne 4 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.
Description
Pâte à pizza simple et délicieuse, parfaite pour le barbecue.
Ingrédients (4 ingrédients)
-
21 g Levure fraîche
-
250 ml Eau tiède
-
375 g Farine de blé Type 550
-
1 cc Sel
Préparation (3 étapes)
Mélanger la levure et l'eau
Mettre 21 g de levure fraîche et 250 ml d'eau tiède dans le bol mélangeur et mélanger pendant 2 min./37°C/vitesse 2.
Ajouter le reste des ingrédients et pétrir
Ajouter 375 g de farine de blé Type 550 et 1 cuillère à café de sel et pétrir pendant 2 min./mode pétrin.
Laisser lever la pâte
Mettre la pâte dans un saladier et la laisser lever couverte dans un endroit chaud pendant au moins 1 heure, jusqu'à ce que le volume ait doublé.
Fini de cuisiner ? Super ! 🎉
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Créé par
MeAndI
84
84 Recettes
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Source
MiaMix
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Allergènes
- Blé
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