Pâte à gaufres classique
Gâteaux
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Temps de cuisson
40 min
Portions
10
Difficulté
Facile
Temps de préparation
15 Min
Description
Cette pâte à gaufres classique est un véritable talent polyvalent et préparée en un éclair dans le Thermomix®. La préparation est un jeu d'enfant et est garantie de réussir. Les gaufres sont merveilleusement moelleuses et savoureuses aussi bien chaudes que froides. J'adore les servir avec des fruits frais et du sucre glace. Mais la crème de nougat aux noisettes ou une simple confiture de cerises s'accordent également parfaitement. La pâte peut également être merveilleusement affinée avec du cacao ou de petits morceaux de pomme. Parfait pour un petit-déjeuner confortable le week-end ou comme une douce surprise entre les deux !
Ingrédients (8 ingrédients)
-
3 pièce Œuf(s)
-
125 g Sucre
-
1 Pck. Sucre vanillé
-
125 g Margarine
-
1 cc Levure chimique
-
250 g Farine
-
250 ml Lait
-
1 pincée Sel
Préparation (4 étapes)
Mélanger les œufs, le sucre et le sucre vanillé
Mettre 3 œufs, 125 g de sucre et 1 sachet de sucre vanillé dans le bol mixeur et mélanger pendant 2 min/vitesse 4.
Ajouter la margarine
Ajouter 125 g de margarine en morceaux et mélanger pendant 30 sec/vitesse 3.
Ajouter et mélanger le reste des ingrédients
Ajouter 1 cc de levure chimique, 250 g de farine, 250 ml de lait et 1 pincée de sel dans le bol mixeur et mélanger pendant 1 min/vitesse 4.
Faire cuire les gaufres
Faire cuire la pâte par portions dans un gaufrier graissé jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Ne pas utiliser le Thermomix pour cela.
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Créé par
Julia Rossi
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Allergènes
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- Œufs
- Lait
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