Pouding de Chia à la Mangue

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Dessert

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Temps de cuisson

2 h

Portions

4

Difficulté

Facile

Temps de préparation

5 Min

Cette recette Thermomix® pour Pouding de Chia à la Mangue est prête en 2 h et donne 4 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Un pouding de chia rafraîchissant à la mangue, parfait pour le petit-déjeuner ou le dessert.

Ingrédients (6 ingrédients)

  • 200 g Mangue fraîche ou surgelée
  • 300 ml Lait d'amande
  • 100 g Crème More Protein
  • 200 g Yaourt grec 2% de matière grasse
  • 6 g Édulcorant (ici Chunky Flavour Vanille)
  • 80 g Graines de chia

Préparation (3 étapes)

1

Mélanger les ingrédients

Paramètre Thermomix®
20 sec/Vitesse 4

Mettre 200g de mangue (fraîche ou surgelée), 240 ml de lait d'amande, 100g de crème More Protein, 200g de yaourt grec 2% de matière grasse et de l'édulcorant au choix (par exemple Chunky Flavour Vanille) dans le bol mixeur et mélanger pendant 20 sec./vitesse 4.

20 sec
2

Ajouter les graines de chia

Paramètre Thermomix®
10 sec/Vitesse 3 Sens inverse

Ajouter 80g de graines de chia et mélanger pendant 10 sec./vitesse 3 en sens inverse.

10 sec
3

Laisser gonfler

Verser le pouding de chia dans un bol ou des verres et laisser gonfler au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, de préférence toute la nuit.

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Créé par

Manuela

Manuela

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