Soupe de betteraves rouges aux lardons
Soupe
Soupe crémeuse de pommes de terre aux poireaux et lardons
Soupe
Poulet Crémeux au Jambon et au Fromage
Plat principal
Copieuse Soupe de Légumes au Lard
Soupe
Copieuse Soupe Crémeuse aux Pommes de Terre et aux Poireaux
Soupe
Poêlée de Schupfnudeln avec de la choucroute et du lard
Plat principal
Gratin de pâtes
Gratin
Paupiettes de cerf à la bohème
Plat principal
Courge cuite au four façon Carbonara
Gratin
Rigatonis gratinés à la viande hachée et aux champignons
Gratin
Lasagnes copieuses aux champignons et aux petits pois
Gratin
Riz à la Mexicaine aux Fruits Secs
Plat principal
Rouleaux de suprême de faisan farcis à l'ail des ours et purée de rutabaga
Plat principal
Penne à la courge d'automne avec chapelure de lard et de noix
Pâtes
Gigot de chevreuil braisé au vin rouge et fond de gibier
Plat principal
Copieux gratin au four avec pommes de terre et légumes
Gratin
Casoncelli Fait Maison avec Saucisse et Poire
Pâtes
Rustikales Risotto mit Speck und Pilzen
Pâtes