Gâteau aux baies avec crumble bicolore
Gâteau
Recette de selle de chevreuil
Plat principal
Dinde Rôtie Festive avec Sauce aux Airelles
Plat principal
Deftige Wildfleischsuppe
Suppe
Toast-Röllchen mit Frischkäse und Kräutern
Fingerfood
Gigot de chevreuil avec accompagnement de chou frisé aux champignons
Plat principal
Hirschkeule in Rotwein-Sauce
Hauptgericht
Hirschbraten
Hauptgericht
Lammkarree mit Kräuterkruste und Zwiebelkonfitüre
Hauptgericht
Sauerbraten mit Kartoffelklößen und Rotkohl
Hauptgericht
Herzhafte Sauce für Wildgerichte
Saucen
Preiselbeer-Schwarzbier-BBQ-Sauce
Saucen
Wildschweinbraten mit Rosenkohl und Kartoffeln
Hauptgericht
Hirschgulasch mit Serviettenknödeln und Apfelrotkohl
Hauptgericht
Ragoût de cerf copieux avec quenelles et chou rouge aux pommes
Plat principal
Schoko-Mohn-Torte mit Mokka
Torte
Kartoffel-Hackbällchen aus dem Ofen
Hauptgericht
Carrés de Vin Chaud aux Airelles
Gâteaux
Deftiges Hirschgulasch
Hauptgericht
Wildragout mit Waldbeeren
Hauptgericht
Geschmorte Rinderrouladen mit Rotkohl und Salzkartoffeln
Hauptgericht
Wildfond für Feinschmecker
Saucen
Geschmortes Rehragout mit Waldaromen
Hauptgericht
Ragoût de bœuf copieux avec boulettes de pommes de terre
Boulettes