Médaillons de cerf avec chou frisé et rosettes de pommes de terre
Plat principal
Poulet farci aux prunes et pommes
Plat principal
Tartelettes à la Crème Fine
Gâteau
Canard de fête avec du chou rouge et des boulettes de pommes de terre
Plat principal
Beignets Souabes de Carnaval
Gâteau
Gugelhupf Farci aux Noix et à la Pâte d'Amande
Gâteau
Gâteau au fromage blanc et aux airelles sauvages
Gâteau
Délicat Flan au Fromage
Dessert sucré
Risotto de betteraves rouges au fromage frais aux herbes
Plat principal
Bœuf braisé au vin rouge
Plat principal
Crème de betterave rouge en verrine avec caramel aux noix
Salade
Carrés de Vin Chaud aux Airelles
Gâteaux
Crème brûlée à l'orange avec Amarettini
Dessert
Sablés fins aux noisettes
Biscuits
Délicates Meringues à la Framboise
Confiserie
Lait de poule crémeux
Boissons
Sachertorte
Gâteau
Poitrine de volaille festive avec sauce aux airelles
Plat principal
Séduisant Cerf Wellington
Plat principal
Selle de chevreuil aux poires et aux airelles
Plat principal
Nussecken Caramélisées
Biscuits
Gâteau Benjamin l'Éléphant
Gâteau
Tourtes au potiron et au fromage avec des champignons au miel
Amuse-gueule
Dinde Festive Rôtie aux Herbes
Plat Principal