Confiture d'oignons caramélisés à l'anis étoilé
Pâte à tartiner
Dessert étagé pain d'épices-orange
Dessert
Rôti de cerf festif à la sauce au vin rouge
Plat principal
Goulash de gibier avec des châtaignes et une gremolata à l'orange
Plat principal
Mousse crémeuse à l'orange
Dessert
Mélange de Légumes d'Automne avec Vinaigrette aux Graines de Courge
Salade
Paupiettes de Boeuf Braisées au Chou Rouge et Pommes de Terre à l'Eau Salée
Plat principal
Ragoût de Chou Pointu aux Pommes de Terre et Saucisses Mettenden
Soupe
Poêlée de chou frisé et de viande hachée au citron
Plat principal
Délicieux Petits Fours
Biscuits
Crème de fromage blanc avec spéculoos et étoiles à la cannelle
Dessert
Rôti de veau braisé aux notes de citron et d'herbes
Plat principal
Boulettes de pommes de terre faites maison
Boulettes
Chou rouge fermenté
Salade
Cantuccini aux noix et au gingembre
Biscuits
Crossies Chocolat-Noix
Confiserie
Chicons gratinés au jambon et au fromage frais
Gratin
Petits gâteaux au chocolat avec crème à la vanille
Gâteaux
Variation de mousse au chocolat
Dessert
Apéritif aux notes de cassis
Boissons
Gratin copieux de chou frisé et pommes de terre
Gratin
Tourbillons à la cannelle faits au rouleau à pâtisserie
Pâtisserie
Dessert en couches au pain d'épices et à l'orange
Dessert
Gratin copieux de pommes de terre, d'épinards et de feta
Gratin