Gefüllter Schweinerollbraten mit Pilz-Nuss-Füllung
Hauptgericht
Velouté de Potimarron aux Légumes d'Automne
Soupe
Escalope de sanglier sur rösti de pommes de terre avec une sauce crémeuse aux champignons forestiers
Plat principal
Soupe Riche aux Légumes et à la Viande
Soupe
Velouté de Potiron aux Épices Douces
Soupe
Hauts de cuisse de poulet à l'orange douce
Plat principal
Poulet au Chilindrón Traditionnel
Ragoût
Copieux Plateau de Petit-Déjeuner au Four
Plat en Casserole
Gratin Dauphinois Crémeux
Gratin
Volaille à la crème de Dijon et Comté gratinée
Plat principal
Tarte aux Biscuits avec Crème Pâtissière et Chocolat
Tarte
Verrines Chaud-Froid de Potimarron et Coco
Amuse-bouches
Bœuf Bourguignon Rustique
Plat principal
Poulet au Riesling et Lardons
Plat principal
Confiture de Myrtilles Faite Maison
Pâte à tartiner
Flan Crémeux au Café sans Four
Dessert sucré
Gratin de Rigatonis aux Champignons et Jambon
Gratin
Soupe Paysanne aux Légumes d'Hiver
Soupe
Poulet en Pepitoria Traditionnel
Ragoût
Poulet aux Épices Orientales
Plat principal
Pommes de terre Riojanas Maison
Ragoût
Glace Stracciatella au Chocolat Noir et Poivre
Glace
Délicate Crème Brûlée à la Vanille
Dessert
Tarte aux légumes et feta
Tarte