Würziges Wild Rub
Gewürzmischung
Klassische Wildbratwurst Gewürzmischung
Gewürzmischung
Rustikale Wildschweinwurst mit Waldpilzen
Wurst
Rustikale Wild Gewürzmischung
Gewürzmischung
Asiatische Wildbrühe mit Reisbandnudeln und Reh
Suppe
Rustikale Wildbratwurst mit Nudelsalat
Hauptgericht
Geschmorter Wildhase in Rotwein
Hauptgericht
Pikante Wildbratwurst Gewürzmischung
Gewürzmischung
Gefüllte Wildschweinschnitzel in Brezelpanade
Hauptgericht
Asiatische Wild-Gewürzmischung
Gewürzmischung
Rustikale Wildleberwurst
Aufstrich
Ragoût de Gibier Copieux
Soupe
Deftige Wildfleischsuppe
Suppe
Langsam Gegarte Wildschweinschulter
Hauptgericht
Rotkohl mit Wildfleisch-Bällchen
Hauptgericht
Spaghetti mit Wildschinken und Speck
Studentenküche
Quarktorte mit Wildpreiselbeeren
Torte
Fin Tartare de Gibier et Poisson
Entrée
Dos de chevreuil sur salade d'herbes sauvages estivale
Salade
Baguette de filet de porc aux airelles sauvages
Amuse-gueule
Geschmorte Hirschkeule in Wildrahmsoße
Hauptgericht
Gegrillte Pfirsiche mit Wildlebermousse
Fingerfood
Soupe Crémeuse au Poulet et au Riz Sauvage
Soupe
Herzhafte Sauce für Wildgerichte
Saucen