Croquettes Crémeuses de Jambon Ibérique
Apéritifs
Bouchées de Poulet Croustillantes au Paprika
Plat principal
quenelles de foie de gibier dans un bouillon corsé
Soupe
Copieux ragoût de goulasch à la banane plantain
Plat principal
Poêlée Copieuse de Pommes de Terre et Champignons
Amuse-gueule
Blanquette de Poulet Crémeux
Plat principal
Fondue avec trois viandes et trempettes
Plat principal
Pommes de terre Aliñadas à l'Ail et à la Mayonnaise
Salade
Goulash de Sanglier aux Fruits des Bois et Chocolat Noir
Plat principal
Poitrines de Poulet à la Plancha avec Adobo Citrique
Plat principal
Riz Paysan avec Côtes et Poulet
Plat principal
Dolmades à la Farce de Viande Hachée
Plat principal
Salade de pâtes copieuse avec poulet et cornichons
Salade de riz ou de pâtes
Salade de dés avec de la menthe fraîche
Salade
Ragoût de gibier aux fruits des bois
Plat principal
Tartinade de Mostbröckli et fromage frais
Tartinade
Knödel aux épinards dans une sauce au fromage de montagne
Boulettes
Mini-Burgers au bœuf haché et au lard
Amuse-gueule
Épaule de porc braisée pour burger
Plat de viande
Ragoût de Cerf Copieux
Plat Principal
Rémoulade
Sauces
Fraîcheur Croquante : Assortiment de Légumes Crus
Salade
Ragoût de Sanglier Copieux aux Pommes et à l'Orange
Plat principal
Médaillons de dos de chevreuil sur spaghetti à l'ail des ours
Plat principal