Rôti de bœuf braisé festif avec du chou rouge et des boulettes de pommes de terre
Plat principal
Rôti de bœuf à la sauce pain d'épices avec du chou frisé
Plat principal
Goulash de cerf avec quenelles de serviette et chou rouge aux pommes
Plat principal
Longe de porc farcie avec roses de pommes de terre et chou pointu
Plat principal
Golubzi (Choux farcis à la viande)
Plat principal
Copieux Gratin de Pommes de Terre et Choux de Bruxelles au Bœuf Haché
Gratin
Okonomiyaki Fait Maison
Plat principal
Poitrine de poulet rôtie aux légumes et sauce à la moutarde
Plat principal
Choux farcis à la crème de champignons
Plat principal
Tortillas de Maïs au Chevreuil et Salsa Verde
Plat principal
Pigeon auf Grünkohl mit Kohlrabipüree
Plat principal
Cocido Madrilène Traditionnel
Ragoût
Pièces du boucher avec crème de champignons et légumes d'été
Plat principal
Salade de Chou Chinois au Poulet, Cacahuètes et Citron Vert
Salade
Salade de Chou Blanc à la Japonaise
Salade
Poulet sauté au chou chinois
Plat principal
Mille-feuille de chou vert et poisson léger
Plat principal
Salade de Chou Rouge aux Épices Douces
Salade
Feuilletés aux Rillettes de Volaille et Crudités Croquantes
Amuse-bouches
Velouté de Légumes d'Automne
Soupe
Soupe Paysanne aux Légumes d'Hiver
Soupe
Salade Exotique au Poulet et Noix du Brésil
Salade
Poisson Farci aux Légumes et Riz Parfumé
Plat principal
Carpaccio de chou-rave avec salade et fraises fraîches
Salade