Pâtes aux Champignons Parfumées au Citron
Pâtes
Pâtes aux choux de Bruxelles et au poulet
Plat principal
Risotto aux Asperges
Plat principal
Pâtes à la crème de saumon fumé
Pâtes
Risotto alle verdure
Plat principal
Médaillons de filet avec quenelles aux herbes et sauce à l'oignon
Plat principal
Cuisses de lapin braisées en sauce à la crème
Plat principal
Escalopes de bœuf en sauce piquante
Sauces
Cuisses de Canard Confit avec Légumes aux Poivrons et Tomates et Quenelles de Semoule
Plat principal
Kompott de Baies de Saskatoon
Sauces
Copieuse Soupe Goulasch
Soupe
Selle de chevreuil au chutney de coings et romarin
Plat principal
Rôti de cerf festif à la sauce au vin rouge
Plat principal
Roulades de poulet farcies aux épinards et au jambon
Plat principal
Filet de sanglier avec pommes de terre au four et brocoli
Plat principal
Rôti d'échine de porc
Plat principal
Poêlée de Schupfnudeln, choucroute et lard
Cuisine étudiante
Crème à la cannelle avec des poires épicées
Glace
Boulettes de viande espagnoles en sauce tomate
Plat principal
Paupiettes de bœuf farcies à la sauce au vin rouge
Plat principal
Arista de Porc aux Prunes Parfumée
Plat principal
Ragoût de bœuf copieux avec boulettes de pommes de terre
Boulettes
Paupiettes de chou frisé farcies aux pommes de terre et aux châtaignes, sauce au pain d'épices
Plat principal
Poitrine de Bœuf Braisée Copieuse
Plat principal