Boulettes de Königsberg avec sauce aux câpres
Boulettes
Purée de pommes de terre
Accompagnements
Roulé de Knödel savoureux
Boulettes
Knödel aux épinards dans une sauce au fromage de montagne
Boulettes
Pilmeni
Boulettes
Boulettes de levure à la manière des Sudètes allemands
Boulettes
Boulettes d'abricots avec miroir de framboises
Boulettes
Ravioles farcies à la crème de jambon
Raviolis
Médaillons de filet avec quenelles aux herbes et sauce à l'oignon
Plat principal
Appétissantes bouchées de rosbif sur galettes de pommes de terre
Amuse-gueule
Dinde Rôtie Festive avec Sauce aux Airelles
Plat principal
Ragoût Copieux de Boeuf en Pot-au-feu
Soupe