Steirische Kürbiscremesuppe
Suppe
Gebratene Schweineleber in Rotweinsauce
Hauptgericht
Rinderbraten
Hauptgericht
Dos de chevreuil aux écrevisses, chou frisé, crème de potiron et chutney de myrtilles
Plat principal
Erbsensuppe mit gebratenen Pilzen
Suppe
Geschmorte Kalbsbäckchen in Rotweinsauce
Hauptgericht
Séduisant Cerf Wellington
Plat principal
Deftige Lasagnesuppe
Suppe
Wildgulasch nach Jägerart
Suppe
Pilzragout mit Polenta-Ecken
Hauptgericht
Gigot de chevreuil braisé au vin rouge et fond de gibier
Plat principal
Escalope de poulet avec croûte aux herbes et parmesan
Plat principal
Copieuse Schichtspeise d'escalope
Gratin
Agneau avec Couscous aux Figues
Plat principal
Steaks de cou de sanglier avec poêlée de pommes de terre aux champignons forestiers
Plat principal
Knoblauch-Chili-Kräuteröl mit Zitrusnote
Pasten
Glasierte Lammkeule
Hauptgericht
Knuspriges Hähnchen mit Kräuter-Knoblauch-Soße
Hauptgericht
Räuberbraten
Hauptgericht
Sauerbratensosse
Saucen
Wildschweinrücken mit Wacholderrahm
Hauptgericht
Ratatouille d'aubergines
Plat principal
Émincé de poulet à la crème avec pommes de terre sautées
Plat principal
Ragoût de Poulet aux Pommes de Terre Rôties
Plat principal